May
03

L.N. Caribe Revilla Velásquez: Presidenta y Fundadora del Gremio de Nutriólogos en Quintana Roo

Licenciada en Nutrición egresada de la Universidad Veracruzana, Campus Xalapa. Como parte esencial de su búsqueda por un ejercicio ético de la Nutrición, la Lic. Revilla es actualmente Presidenta Fundadora del gremio de los nutriólogos en su estado de residencia, el Colegio de Nutrición de Quintana Roo Asociación Civil.  Su primer contacto con...
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May
03

Nutrición y Servicio, Aciertos y Desafíos: Lic. Sophía Martínez

La Licenciada Sophía Eugenia Martínez Vázquez se graduó de  la Universidad Autónoma Metropolitana en el área de Nutrición.  Es  Presidenta de la Asociación Mexicana de Nutriología. Egresada de la Maestría en Ciencias de la Salud de la Facultad de Medicina de la UNAM y trabajó como docente en el departamento de Salud Pública de l...
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Abr
28

De Frente al Problema de la Obesidad en México

Hasta hace muy poco, al hablar de trastornos nutricionales en México, los conceptos que dominaban nuestra mente eran la anorexia o la bulimia, y estos eran generalmente asociados al sector femenino; sin embargo, en la actualidad, el trastorno que afecta a la población en general es completamente opuesto a lo que ocurría hasta hace poco. Hoy por hoy...
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Abr
28

El Perfil del Licenciado en Nutrición

Mtra. Luz Elena Pale Montero , presidenta de la Asociación Mexicana de Miembros de Facultades y Escuela de Nutrición. Reconocida profesionista que se desempeñó como secretaria y vicepresidente al interior de la AMMFEN. Autora de diversas publicaciones, entre las que se encuentra "Modelo Nacional de Formación del Licenciado en Nutrición", entre otro...
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Abr
27

Instituto Nacional de Salud Pública, Presenta Magna Exposición

El INSP es una institución comprometida para mejorar la salud, a través de una buena nutrición y orientación alimentaria en la población, todo ello recurriendo a la investigación, divulgación y docencia de la nutrición y es en este sentido que a través de la Mtra. Elsa Berenice Gaona Pineda el INSP, aportó a los universitarios y futuros n...
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Abr
26

Procesos de Comunicación Efectivos Para el Orientador Alimentario

Mtra. Adriana López presentó su ponencia con el nombre de "Procesos de Comunicación Efectivos Para el Orientador Alimentario", la cual consistió en la descripción de dicho tema. Comentó también que la comunicación es el sistema de comportamiento integrado que regulariza, mantiene y hace posible las relaciones entre los hombres. Aclaró que el objeti...
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Abr
25

“Distrofia muscular”. Escuela de Dietética y Nutrición

La Escuela de Dietética y Nutrición del ISSSTE tiene entre sus objetivos formar recursos humanos altamente calificados en el campo de la dietética y nutrición a nivel licenciatura y posgrado para satisfacer las necesidades tanto de la institución, como del sector público. ​ A través de la Mtra. Verónica Lorena Ramírez Badía, Subdirectora Administra...
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Abr
21

Ciencia En Movimiento

Interesante fue la conferencia magistral de la Mtra. María de Lourdes Mayol Soto , experta en nutrición deportiva, quien destacó en el segundo día de ponencias del CME de Nutrición con su trabajo en la Gatorade Sports Science Institution. Habló perfectamente de la importancia de una correcta alimentación, antes, durante y después de un día activo, ...
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