La microbiota intestinal es el conjunto de bacterias que viven en el intestino humano y que ayuda al organismo a obtener una buena nutrición, equilibrar el sistema inmune y regular las hormonas.Gracias al proyecto del microbioma humano, se ha dado a conocer que las bacterias y sus genes contribuyen con el desarrollo corporal, logrando que padecimi...
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Licenciada en Nutrición egresada de la Universidad Veracruzana, Campus Xalapa. Como parte esencial de su búsqueda por un ejercicio ético de la Nutrición, la Lic. Revilla es actualmente Presidenta Fundadora del gremio de los nutriólogos en su estado de residencia, el Colegio de Nutrición de Quintana Roo Asociación Civil. Su primer ...
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La Licenciada Sophía Eugenia Martínez Vázquez se graduó de la Universidad Autónoma Metropolitana en el área de Nutrición. Es Presidenta de la Asociación Mexicana de Nutriología.Egresada de la Maestría en Ciencias de la Salud de la Facultad de Medicina de la UNAM y trabajó como docente en el departamento de Salud Pú...
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Hasta hace muy poco, al hablar de trastornos nutricionales en México, los conceptos que dominaban nuestra mente eran la anorexia o la bulimia, y estos eran generalmente asociados al sector femenino; sin embargo, en la actualidad, el trastorno que afecta a la población en general es completamente opuesto a lo que ocurría hasta hace poco...
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Mtra. Luz Elena Pale Montero, presidenta de la Asociación Mexicana de Miembros de Facultades y Escuela de Nutrición. Reconocida profesionista que se desempeñó como secretaria y vicepresidente al interior de la AMMFEN.Autora de diversas publicaciones, entre las que se encuentra "Modelo Nacional de Formación del Licenciado en Nutrición", entre otros....
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